Er war auf Puerto Rico, Martinique und den
Bahamas, doch auch das Naheland kennt er
wie seine Westentasche: Franz-Xaver Bürkle
(63), TV-bekannter Koch ist am 21.November
in Alterkülz.
Kochvortrag im Gemeindehaus Alterkülz
Beginn: 19:30 Uhr
Reh ein sehr schmackhaftes Fleisch. Wie bereite ich es küchenfertig vor? Welche Zubereitung ist für Keule, Rücken...möglich?
Franz Xaver Bürkle, Fernsehkoch und Küchenchef der Nahetal-Klinik, Bad Kreuznach und Günther Wolf, Metzgermeister aus Woppenroth, zeigen wie es geht.